Portabottiglie e accessori: come creare una cantina di design in casa

Che in casa ci sia solo qualche bottiglia da aprire nelle occasioni speciali o un’intera collezione di vini pregiati, realizzare una cantina domestica è la soluzione perfetta per conservare a dovere il prezioso “nettare degli dei”. Il primo passo del progetto è sicuramente creare il microclima ideale per le nostre bottiglie considerando le esigenze dei vini in termini di luce, temperatura e umidità, ma poi dovremo occuparci anche dell’aspetto estetico della cantinetta perchè si inserisca a pieno titolo nell’arredamento di casa. Possiamo integrarla nei mobili della cucina, organizzarla nel sottoscala o sfruttare un angolo del soggiorno per una soluzione fai-da-te: non importa quanto spazio abbiamo a disposizione. Ci sono idee di design per creare la cantina dei vini in casa adatte a tutte le esigenze! Scopriamole insieme! Creare in casa la cantina per i vini degna di un sommelier - Leroy Merlin

I fondamenti per conservare, organizzare e servire i vini della cantina di casa

Il vino, come ben sanno i suoi estimatori, è una creatura viva sensibile all’ambiente in cui si trova ed è per questo che nel progetto della nostra cantina casalinga bisogna tenere a mente i 4 pilastri della sua conservazione ovvero la temperatura che deve oscillare tra i 12 e i 15°C, un tasso di umidità compreso tra il 60 e l’80%, la luce indiretta e l’assenza di vibrazioni improvvise come quelle di una lavastoviglie. Altro accorgimento importante è l’organizzazione delle bottiglie che è bene stiano in orizzontale affinché il vino tocchi il tappo mantenendolo elastico: in linea di massima, bollicine e bianchi vanno posizionati in basso (la zona più fredda), rosati e rossi giovani al centro, mentre la parte alta della cantina va riservata a vini dolci, passiti e rossi da invecchiamento. Un’ottima soluzione per rispettare tutte queste condizioni, specialmente se siamo alle prime armi, è incassare tra le basi della cucina una cantinetta refrigerata che, oltre a soddisfare le esigenze dei vini, aggiungerà all’ambiente un tocco di raffinato design. Conservare e organizzare le bottiglie nella cantinetta-frigo da incassare tra le basi della cucina - Leroy Merlin

Gli accessori must-have del perfetto sommelier

Come abbiamo visto, conservare e organizzare i vini richiede particolare attenzione. Sarebbe quindi un vero peccato vanificare tutti i nostri sforzi servendoli poi in modo approssimativo ed è per questo che gli accessori del perfetto sommelier sono importantissimi! Vediamo cosa non può assolutamente mancare:

• Cavatappi a doppia leva con tagliacapsule per aprire la bottiglia con stile e professionalità
• Decanter e aeratore per ossigenare i rossi invecchiati migliorandone sapori e profumi
• Termometro digitale da vino per servire ogni etichetta alla sua temperatura ideale
• Calici in vetro trasparente dedicati ad ogni tipo di vino

Scegliere gli accessori must-have del perfetto sommelier per servire i vini nel modo migliore - marketplace Leroy Merlin

La cantina extra-small per chi ha pochissimo spazio in casa

Chi di noi ha una casa piccolissima, dove ogni centimetro quadro deve essere sfruttato alla perfezione, il sogno di una cantina domestica extra-small può diventare realtà con un portabottiglie da appoggio a 6 posti che ha la struttura in ferro verniciato e un comodissimo ripiano di bambù su quale posare calici e accessori. L’unico accorgimento è trovare la posizione giusta che potrebbe essere sul piano di lavoro della cucina oppure su una mensola in soggiorno: importante è che il portabottiglie sia lontano da fonti di calore, luce diretta ed elettrodomestici che producono vibrazioni. Aggiungendo lì vicino un termometro digitale con igrometro terremo anche sotto controllo l’umidità circostante e, nel caso, potremo intervenire con un efficientissimo mini nebulizzatore da tavolo. Una soluzione salvaspazio, intelligente e anche elegantissima: cosa vogliamo di più? Idee per organizzare al meglio la cantina extra-small in una casa piccolissima - Leroy Merlin

La cantinetta “tappabuchi” integrata alla cucina

Altra idea dedicata alle case più piccole è creare la cantina dei vini sfruttando gli “angoli morti” della cucina, ovvero quei centimetri che avanzano dopo l’installazione dei moduli componibili. Solitamente si tende a chiuderli con profili di tamponamento, ma pensare ad un loro utilizzo per ospitare le bottiglie è una soluzione sicuramente intelligente. Possiamo ispirarci alle idee per realizzare una cucina di design con i moduli Delinia Eleki e approfittare degli elementi a giorno come ripiani portabottiglie: una mensola a muro profonda 37,00 cm con tre scomparti potrebbe essere la soluzione giusta a integrazione dei pensili (considerando che 37,50 cm è l’altezza massima di una bottiglia da 0,75 litri), mentre un portabottiglie in legno di acacia appoggiato ai ripiani della credenza da incasso sottopiano risolverebbe egregiamente la combinazione tra estetica e praticità. Il trucco è solo sfruttare al millimetro la nostra cucina! Ispirazioni per integrare la piccola cantina dei vini ai mobili della cucina - Leroy Merlin

La cantina mobile per conservare i vini e servirli con stile

Che ne dite di una cantina su ruote che da elemento perfetto per la conservazione dei vini si trasforma in un super-accessoriato bar per aperitivi e degustazioni tra amici? La mia idea è quella di sfruttare in modo creativo il carrello da cucina con vassoio sganciabile e portabottiglie integrato da tenere in dispensa e trasformare poi in nell’angolo del sommelier quando si presenta l’occasione. Immaginiamo il nostro ingresso con l’elegante carrello nel soggiorno dove gli amici sono comodamente seduti sul divano: sul ripiano più basso avremo le ciotoline con gli snack o i vassoi dei finger-food da offrire loro, mentre al livello intermedio, tutto il necessario per servire il vino facendo un figurone! Il ripiano superiore, oltre ad essere un pratico piano di lavoro, potrà poi essere utilizzato come vassoio dal quale gli ospiti potranno prendere il loro calice sentendosi coccolati da un servizio accurato e professionale. Il dettaglio di stile che farà la differenza? Appoggiamo sul ripiano superiore uno o due mini-vasetti di design dove mettere le piantine o i pezzetti di materiale i cui profumi richiamano l’aroma del vino che stiamo servendo: in questo modo, possiamo star certi che la degustazione raggiungerà livelli di apprezzamento inimmaginabili! Come trasformare un carrello da cucina in una cantina per conservare il vino e un bar super-accessoriato per servirlo - Leroy Merlin

La cantina dei vini e l’angolo bar ricavati nel sottoscala

A volte in casa abbiamo degli spazi irrisolti che non sappiamo come sfruttare. Uno dei casi più frequenti è il sottoscala, spesso relegato a ripostiglio o deposito delle confezioni d’acqua che compriamo al supermercato. Perchè invece non lo trasformiamo in una cantina-bar perfettamente integrata con l’arredamento di casa? Partiamo occupando la parte più bassa del sottoscala con portabottiglie modulari in legno di pino che possiamo personalizzare con tagli ad hoc e poi, dove le altezze lo consentono, organizziamo il vero e proprio angolo bar: per questo scopo, serviamoci delle super-versatili basi componibili da cucina Delinia e sfruttiamo ogni centimetro a disposizione. Allestiamo anche le pareti con le mensole Spaceo che fanno al caso nostro e non dimentichiamo di illuminare il tutto nel modo giusto, coniugando estetica e e funzionalità. Il mio suggerimento è affidarsi a strisce led da interno che si possono distribuire sotto ai ripiani così da avere un’ottima visibilità operativa e, al tempo stesso, avvolgere la nostra cantina in un’atmosfera di grande charme. Come trasformare il sottoscala in una cantina-bar avvolta da un’atmosfera accogliente e raffinata - Leroy Merlin

La cantina fai-da-te nella nicchia del soggiorno per degustazioni a 5 stelle

Il più delle volte, se in soggiorno abbiamo una rientranza difficile da arredare, pensiamo a qualche mensola sulla quale mettere in mostra le fotografie di famiglia. Non che sia un’idea sbagliata, ma se siamo estimatori del buon vino, perchè non trasformarla nel nostro bellissimo e super-funzionale angolo delle degustazioni? Iniziamo rivestendo la parete con uno o più pannelli decorativi a listelli di legno e poi impostiamo la cantina dedicata alle nostre bottiglie più pregiate agganciando delle mensole a cubo profonde 31,70 cm. Inseriamo quindi al loro interno i ripiani a croce che suddividono lo spazio in 4 scomparti più piccoli creando, in questo modo, l’alloggiamento per le bottiglie. Con una mensola rettangolare realizziamo il piano d’appoggio e aggiungiamo poi un paio di sgabelli alti da bar sui quali potremo sederci a sorseggiare il nostro vino preferito, ritagliandoci un momento di relax avvolti dalle note speziate di uno Syrah o dall’aroma vegetale di un Sauvignon blanc. Come realizzare una cantina dei vini fai-da-te in un angolo del soggiorno per degustazioni a 5 stelle - Leroy Merlin

Se hai una cantina dei vini in casa che unisce estetica e funzionalità, perchè non ti iscrivi alla Community e pubblichi le foto di ciò che hai realizzato nella Gallery dei Progetti? Saranno di grande ispirazione per tutti noi! Ti aspettiamo!!