L’ulivo è una pianta mediterranea che ama il caldo e soffre il gelo, quindi il periodo di messa a dimora dipende molto dal clima della zona in cui ti trovi .Il Periodo ideale di impianto è in Primavera (marzo–aprile): soprattutto nelle zone dove l’inverno può essere freddo. In questo modo la piantina ha tutta la stagione calda davanti per radicarsi bene. L'altro periodo migliore è l'autunno (ottobre–novembre): nelle zone a clima mite, senza rischio di gelate forti, si può piantare anche in autunno. Questo permette alle radici di svilupparsi durante l’inverno e avere un buon vantaggio vegetativo in primavera