Buongiorno @Arianna, secondo me, il metodo migliore è quello di costruire dei muretti a secco per creare i terrazzamenti. Si tratta, comunque, di lavori importanti che, secondo me, è meglio affidare a professionisti del mestiere, per evitare di creare situazioni pericolose, soprattutto nel caso di terreni franosi... Improvvisarsi muratori non è sempre opportuno...