Buongiorno @Appassionato16072669 puoi potare la tua pianta di salvia in primavera, a marzo, non prima. Utilizza un paio di forbici da potare con lame ben pulite e affilate, mi raccomando, così da eseguire tagli netti, senza sfilacciature. Elimina le parti secche, che spesso si formano in piante così grandi e di una certa età. Per il resto, non esagerare con i tagli, ma dài una lieve spuntatina alle parti disordinate. Buon lavoro!