Ciao @emiliano_0862 per eliminare i residui di cibo dalle griglie e dalle piastre, ti consiglio di far scaldare molto il bbq. Poi utilizza una spazzola per bbq, una volta fredde utilizza uno spray specifico per sciogliere i residui.
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Buone grigliate

@Marco_LM confermo , li ho anche io e funzionano benissimo