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Dvd77

Sostenitore

09/05/24-22:49

Che tipologia di legni per affumicatura mi consigliate per la cottura del pollo?

Piace a 1 utente

Marco_LM

BBQ Expert

Ciao @Dvd77 come consigliato da @Maverick56 e @B.P. ti consiglio di utilizzare legni come il faggio o l'acero che essendo delicati si sposano benissimo con le carni bianche. Sul nostro sito trovi una vasta gamma di legni e chips per affumicare.
Ti lascio la sezione dedicata.
Buone grigliate![https://www.leroymerlin.it/prodotti/giardino-e-terrazzo/barbecue-forni-e-accessori/carbonella-e-accendifuoco/legni-per-affumicatura/?p=1

4 mi piace

11/05/24-17:22

B.P.

Guru

io ti consigio il L'acero è perfetto per dolcificare i sapori della carne bianca come pollo, tacchino e coniglio.

2 mi piace

10/05/24-08:32

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