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/ meglio usare la carbonella o le bricchette?
Risolto
Rosalba48
Guru
20/06/24-10:31

meglio usare la carbonella o le bricchette?

Piace a 1 utente
1
3
fabio.locci_0571
Sostenitore

no brichette!

21/06/24-09:38
Marco_LM
BBQ Expert

Ciao @Rosalba48 Ciao i bricchetti hanno una temperatura più stabile e producono meno ceneri, sono ideali per affumicature e cotture low&slow mentre, con il carbone avrai più resa aromatica e più calore, solo se acquisterai carbone di ottima qualità. Con il carbone economico avrai sicuramente solo svantaggi rispetto ai bricchetti.
Buone grigliate!

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