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Risolto
f.c.studio
Sostenitore
09/06/24-21:36

Qual è la carne che va più cotta

Piace a 1 utente
1
3
marco.s84
Guru

In generale il maiale, specialmente le costine.
Poi dipende dal tipo di preparazione, se vuoi che la carne sia tenera e si sfilacci deve raggiungere temperature interne intorno ai 88/93 gradi.

09/10/24-08:17
Maverick56
Leggenda

il maiale e i prodotti avicoli devono essere ben cotti.

1 like
09/07/24-10:57
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