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/ vorrei sapere quale il metodo per cucinare correttamente un
leonetti.michela_5220
Sostenitore
28/06/24-14:31

vorrei sapere quale il metodo per cucinare correttamente un branziino e cone capire quando è cotto

Piace a 1 utente
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3
Marco_LM
BBQ Expert

Ciao @leonetti.michela_5220 Tieni conto che la griglia deve esser ben calda e il pesce dovresti girarlo una sola volta dopo che si è creata una crosticina sul primo lato di cottura.
Ti consiglio l'utilizzo di un termometro.
Buone grigliate!

Termometro NATERIAL
NATERIAL
Termometro NATERIAL
30/06/24-14:49
Bricoleur15636520
Guru

con le braci sotto, per un branzino da kg1 15 minuti circa
magari girandolo molto delicatamente

29/06/24-13:41
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