BBQ Expert

la migliore soluzione e' il ( liquido accendi fuoco ) basta bagnare abbondante tutto il carbone col liquido, attendere 2 minuti e accendere con un pezzetto di carta stando a molta distanza, per evitare sfiammate .

la migliore cosa.... e' la legna.... non ce' paragone, non e' paragonabile...., ( le cose vengono anche piu' buone ) il barbecu si infuoca bene la griglia diventa rovente, e la brace che si forma e' molto duratura, forte, e omogenea, la unica cosa e' che ci vuole piu' tempo.... ( perche deve bruciare la legna e poi attendere che si forma la brace, il carbone invece e' molto piu' rapido, ma bisogna stargli piu' appresso .

il migliore metodo e' il liquido accendi fuoco, basta bagnare abbondantemente il carbone attendere 2 minuti che assorbe bene, ribagnare un pochino e accendere.... meglio accendere con molta distanza.... perche ' puo ' fare una sfiammata grande, col rischio di bruciarsi .

il migliore barbecu e' a carbonella.... il vero barbecu e' a carbonella e legna.... cambia tutto.... sapore.... aroma.... del cibo, non e' paragonabile.... col barbecu a gas o elettrico le cose vengono come fossero cotte in padella, o in una piastra in ghisa, le cose non hanno il sapore della cottura alla brace, non ne vale la pena.... .