BBQ Expert

Ciao @zufaron l'inconveniente segnalato da te dipende da alcuni agenti leganti che vengono aggiunti al carbone/bricchette. L'umidita inoltre contribuisce in maniera negativa su questo aspetto. Utilizzando prodotti di qualità dovresti evitare o sicuramente ridurre questo fenomeno.
Ti segnalo un prodotto molto apprezzato dai nostri clienti
Buone grigliate

Ciao, forse uno dei più bei regali ricevuti è stato proprio una griglia da terrazzo della linea LOTUS. Se sei titubante per via del fumo della grigla la Lotus grill è l'ideale e le cotture sono molto facili da realizzare.
buon grill!!

Ciao @1507! come segnalato da @MASSIMO_3143346 i bbq Lotus sono una soluzione davvero efficace per le tue esigenze. Ti consiglio di valutare anche l'acquisto di un bbq a gas, sono molto comodi e funzionali, inoltre producono pochissimo fumo.
Sul nostro sito troverai una vasta gamma, ti segnalo la sezione dedicata [https://www.leroymerlin.it/prodotti/giardino-e-terrazzo/barbecue-forni-e-accessori/barbecue-a-gas/

Buone grigliate

Ciao @Bricoleur15109168 sul nostro sito trovi una vasta gamma di bbq dalle piccole dimensioni. Ti interessava un bbq a gas o a carbonella? Se riesci a darmi qualche indizio potrei consigliarti un bbq nello specifico. Intanto ti allego la sezione dedicata sul nostro sito
BUone grigliate
[https://www.leroymerlin.it/prodotti/giardino-e-terrazzo/barbecue-forni-e-accessori/barbecue-portatili-e-piastre/

Ciao se posso dare un consiglio sull'impiego di questi BBQ io raccomando sempre che l'installazione venga fatta a regola d'arte con materiali professionali, soprattutto per quanto riguarda i collanti per la goiunzione delle parti.
Buona giornata e tante buone grigliate!!

ciao io abito a un terzo piano di 4 ,uso regolarmente un bbq a gas con pietra lavica e coperchio,vai tranquillo che non fa tanto odore ne fumo...

nelle giornate che descrivi, meglio stare a casa.
qualora nella casa, magari di campagna ci fosse un caminetto a legna accendilo e infila un bel pezzo di salciccia su un forchettone e sogna di essere dove desideri.
gustando la salciccia poi pensa la prossima occasione di un barbecue all' aperto, prima di farlo consulta però il meteo.

se invece possiedi un barbecue in muratura in giardino e nonostante il maltempo vuoi procedere lo stesso.
creati una struttura tubolare con teli parapioggia e paravento da fissare al terreno e porre alle tue spalle però di fronte al barbecue per deviare i flussi d'aria e proteggerti dalla pioggia. vedrai che otterrai risultati buoni.
Leroy Merlin nell' area ferramenta ha il necessario per costruire una struttura adeguata.

ottimo grazie a tutti per i consigli!

Ciao @Aribola ci sono varie tecniche per mantenere la temperatura costante, molto dipende da che bbq utilizzi, sicuramente regolare la potenza del calore (bruciatori nel caso di gas o quantità di carbone nel caso di bbq a carbonella) e agire sulla ventilazione interna del bbq.
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Buone grigliate

Ciao @Aribola molto dipende da che tipo di carni utilizzi. Se riesci a darmi altre info potrei seuggerirti qualcosa.
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Buone grigliate

Ciao @Aribola per avere una gestione più uniforme ti consiglio di utilizzare i bricchetti, fanno pochissima cenere, si accendono in maniera uniforme ed essendo identici nella pezzatura avrai tempi di consumo uguali. Ti consiglio di far scaldare bene le griglie, calore più uniforme possibile e gestire la temperatura con l'ausilio di un termometro. Se utilizzi un termometro a sonde puoi anche gestire la tempetura della griglia.
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Buone grigliate