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BBQ Expert

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Risolto
Cherie
Guru
16/07/24-11:40

Per ottenere un'ottima brace cosa devo usare?

3
Vedi altri commenti
Cherie
Guru

Grazie

16/07/24-12:55
ALEX
Esploratore

non serve nulla di particolare, basta mettere il carbone in modo uniforme, qualche rametto secco sopra mettere un po di accendi fuoco liquido in modo uniforme e accendere.... e formata la brace sventolare spesso sulla brace.... per tenere la brace accesa e uniforme, e un calore alto, altrimenti rischia di spengersi mentre si griglia.... .

16/07/24-16:18
Cherie
Guru
16/07/24-11:39

Vorrei acquistare un barbecue per il mio giardino quale mi consigliate?

francesco27
Sostenitore
16/07/24-09:55

Buongiorno, avrei bisogno di un BBQ a ruote a carbone, con quasi tutte le comodità disponibili: Misuratore di temperatura interna, vano per spiedi, mensole per poggiare vari accessori utili per arrostire e altro.
Grazie.

Missione suggerita Vedi tutto
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10
Convalidato
bertolami.cinzia
Esploratore
15/07/24-21:34

Ciao. E' vero che, in caso di interni (o di inverno) lo stesso effetto di bbq lo fa la piastra di ghisa? Oppure ci sono altre alternative e senza eccessivo fumo? Grazie

2
Marco_LM
BBQ Expert

Ciao @bertolami.cinzia la risposta che cerci la trovi in questo articolo

Buone grigliate!

(modificato)
16/07/24-07:58
da Silva
Sostenitore

la piastra di ghisa è un buon compromesso

16/07/24-12:05
Rosalba48
Sostenitore
15/07/24-20:36

cuocere prima verdure o carne?

1
da Silva
Sostenitore

prima le verdure anche perche cosi non prendono l'odore ed i sapori della carne

16/07/24-12:05
Rosalba48
Sostenitore
15/07/24-20:36

come accendere il barbecue?

1
ALEX
Esploratore

semplicissimo.... se si usa il carbone, basta mettere il carbone in modo uniforme, poi aggiungere del liquido accendi fuoco abbondante aspettare 40 secondi in modo che il liquido venga assorbito bene e accendere.... formata la brace, sventolare spesso per tenere la brace accesa e per un calore forte....

16/07/24-16:22
Rosalba48
Sostenitore
15/07/24-20:35

come ottenere una brace duratura?

1
ALEX
Esploratore

se si vuole una brace che dura tanto.... allora meglio usare la legna....

16/07/24-16:26
Rosalba48
Sostenitore
15/07/24-20:35

bricchette o carbonella?

1
ALEX
Esploratore

la differenzta tra, carbonella e bricchetti e' che, la carbonella a bricchetti, e' migliore, e come quantita' nel barbecu ne serve dimeno a differenza della carbonella, e dura di piu' e fa una brace molto uniforme, dato sono dei pezzetti piccoli a rettangoli o quadrati tutti della stessa grandezza.... invece la carbonella e' mista, pezzi grandi, piccoli e briciole .

16/07/24-16:30
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