10 consigli per coltivare i mirtilli

Neri, dolci e succosi, a chi non piacciono i mirtilli?

Freschi in macedonia, a guarnire dolci crostate di frutta o in succo, i mirtilli, oltre che essere buoni, sono ricchi di benefici, un vero toccasana!

Un concentrato di salute, grazie al loro elevato contenuto in vitamine e flavonoidi.

I fiori di mirtillo hanno forma arrotondata - foto dell'autrice

Come si coltivano i mirtilli?

In vaso o in piena terra, l’importante è fornire loro le condizioni giuste.

Ecco qualche consiglio da seguire:

• Scegliete varietà di mirtillo gigante (Vaccinium corymbosum) che producono grappoli di frutti più grossi (fino a 2cm di diametro!) e saporiti, di colore blu-violaceo ricoperti da un sottile strato di pruina. Considerate che, per avere una buona produzione, si deve attendere circa 5 anni, cioè l’età matura della pianta. I frutti maturano in estate inoltrata in seguito alla fioritura.
• Considerate che questi cespugli possono raggiungere un’altezza di circa 2m e un ingombro laterale di 1-1,5m. In inverno perdono le foglie rimanendo completamente spogli.
• Se scegliete di coltivare i mirtilli in vaso, scegliete dei contenitori capienti, di almeno 30cm di diametro per un cespuglio di medie dimensioni: ottimi sono i contenitori da vivaio.
• Il terreno deve essere a reazione acida (pH 4-4,5), per intenderci, lo stesso che si utilizza per azalee e rododendri, cioè per piante di tipo “acidofilo”. Deve essere sciolto e ben drenante, così da facilitare lo sgrondo dell’acqua in eccesso ed evitare ristagni idrici.
• Scegliete una posizione esposta al sole o, meglio, in mezz’ombra. Tenete presente che i mirtilli amano e hanno bisogno di freddo (sotto i 5°C) per un certo periodo dell’anno; condizione necessaria ad un loro corretto sviluppo. Scegliete, quindi di coltivare questa pianta se vi trovate in una zona a clima temperato.
• Bagnate regolarmente le piante, che amano l’umidità (senza tuttavia esagerare) e soffrono, invece, la siccità: lasciate asciugare il terreno tra un’innaffiatura e la successiva. Innaffiatele soprattutto in fase di fioritura e maturazione! Per mantenere il giusto livello di umidità del terreno, pacciamate in superficie con uno strato di corteccini.
• Ogni anno, da inizio primavera, aiutate la pianta a riprendere l’attività vegetativa fornendole un fertilizzante.
• Gli uccelli sono ghiotti di mirtilli! Ricordatevi di proteggere i frutti con una rete per tutto il periodo di maturazione se volete raccoglierli!
• Potate il cespuglio ogni anno a fine inverno: eliminate i rami più vecchi e quelli più deboli, improduttivi, considerando che questa pianta produce frutti sui rami di 2-3 anni.
• I mirtilli sono piante rustiche e resistenti, che difficilmente si ammalano se poste nelle condizioni che vi ho appena descritto. La loro coltivazione risulta piuttosto semplice e poco impegnativa, e può dare abbondanti soddisfazioni!

Mirtilli gustosi e ricchi di benefici! - foto dell'autrice