La spesa intelligente è il modo giusto per migliorare la qualità dei prodotti che portiamo in tavola e per ottimizzare il budget familiare. Il passo più semplice è quello di realizzare un orto domestico: ecco 10 ortaggi da coltivare sul nostro balcone. L’orto trasforma i piccoli balconi in spazi outdoor utili e bellissimi – Leroy Merlin
Per tagliare i costi del caro vita e migliorare i prodotti della nostra tavola, è possibile realizzare un piccolo orto domestico. Non dobbiamo spaventarci se non possediamo il pollice verde, non abbiamo esperienza o se pensiamo che vivere in città senza un giardino sia un problema. Ci sono molti metodi per coltivare ortaggi in casa, sul nostro balcone o, perché no, anche su un davanzale ampio. Vaso Cascada con riserva d'acqua - Leroy Merlin
Gli ortaggi che possiamo coltivare sul nostro balcone sono anche quelli più utilizzati in cucina, quindi possiamo partire da una selezione di quelli che più ci piacciono:
Organizzare un orto in balcone - Credits: shutterstock_Trong Nguyen mini
Come organizzare gli ortaggi sul balcone
Il primo step da seguire è quello di individuare il balcone che sia esposto a sud-ovest o a sud-est, al fine di garantire la giusta dose di raggi solari agli ortaggi e alle piante. Dopo di che andiamo a organizzare in vasi e contenitori il terreno per la semina. I contenitori possono essere singoli vasi con riserve d’acqua dalle forme e i colori che preferiamo o interi contenitori in legno che le raggruppano. Coltivare i pomodori in vaso - Credits: shutterstock_vaivirga mini
Per coltivare i nostri ortaggi sul balcone dobbiamo optare per un terriccio molto morbido, specifico per semina, particolarmente adatto ad accogliere i semi nella loro fase più delicata, ovvero quella della germinazione. Le istruzioni di semina, generalmente, sono indicate sulla bustina. È altrettanto importante tenere umido il terreno, al fine di far germogliare i semi che pianteremo nel giro di un paio di settimane. Preparare il terriccio morbido per le piante in balcone - Credits: shutterstock_Franz Peter Rudolf
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