Non cโรจ bisogno di aspettare lโestate per un barbecue in giardino o in terrazza: appena le giornate si allungano e il sole si scalda un pochino, รจ il momento giusto per servire hamburger e hot dog a familiari e amici. Basta scegliere un punto al riparo dal vento e ombreggiato in cui cucinare e quindi costruire una griglia in muratura dove preparare panini, salsicce e verdure. Ovviamente ci deve essere lo spazio necessario al cuoco per muoversi comodamente senza ostacoli, e unโarea per collocare un piano dโappoggio. Ma come fare? Ecco gli step necessari:
Consigli per costruire un barbecue in muratura
Per poter costruire un barbecue in muratura dovrai dotarti di tutta lโattrezzatura necessaria. Ti serviranno non solo mattoni refrattari pieni, e piastrelle di terracotta, cemento a presa rapida e lastra di pietra per il barbecue, griglia e piastra forata. Avrai anche bisogno di acquistare gli attrezzi del mestiere.
Ecco la lista di ciรฒ che ti sarร utile:
Come costruire le fondamenta di un barbecue in muratura
Dopo aver letto la guida su come scegliere il barbecue giusto per te non ti resta che iniziare ma prima di tutto prepara il terreno per le fondamenta. In pratica devi scavare una buca profonda di 30 centimetri larga quanto lโintera area. Per farlo con il metro traccia il perimetro e delimitalo infilando dei paletti nel terreno. Una volta fatta la buca, riempila per metร di un primo strato di ghiaia e la successiva metร con il cemento a presa rapida. Ricordati di spianare la base con la cazzuola e la livella. Una volta livellate perfettamente le fondamenta lascia asciugare per due giorni interi.
Barbecue fisso a legna e carbonella - Leroy Merlin
Il passo successivo รจ la posa dei mattoni: lascia tra uno e lโaltro una distanza di mezzo centimetro per la malta da livellare e rimuovi quella in eccesso prima di passare al successivo. Stendine uno dopo lโaltro fino alla fine, controllando sempre con il filo a piombo la corretta pendenza, cosรฌ da avere il perimetro esterno del barbecue in muratura. Puoi costruire poi dei muretti interni per sostenere il tavellone forato per la griglia. In alternativa, puoi saltare questo passaggio se fai una modifica nel muro perimetrale. Quando arrivi al quinto livello cambia la direzione di posa. In pratica li metti per il loro lato lungo cosรฌ che sporgano allโinterno.
Le sporgenze saranno la base sulla quale appoggiare le estremitร della piastra con la carbonella. Prosegui in altezza e al settimo strato esegui nuovamente la variazione cosรฌ da avere lo spazio per inserire la griglia. In base a quante griglie vuoi, ripeti questa tecnica alternando le stratificazioni: ricorda perรฒ di controllare se รจ in bolla. Di fianco puoi costruire una base per il piano di lavoro oppure puoi collocare un modulo per barbecue giร pronto.
Costruire un barbecue in muratura fai da te: consigli e istruzioni
Attenzione, la zona del braciere va rivestita con i mattoni refrattari. Per quanto riguarda la canna fumaria, effettivamente รจ molto utile per disperdere il fumo ed evitare che infastidisca le persone ma non รจ cosa da poco. Lโideale รจ creare il perimetro di mattoni allโinterno del quale posizionare la canna fumaria e poi installare. Se ti sembra troppo laborioso e complicato, non sottovalutare lโeventualitร di collocale in giardino un barbecue in muratura con tanto di cappa e possibilitร di cuocere su diversi livelli. Potresti scoprire che risparmi tempo e denaro.
Barbecue con cappa per il tuo giardino - Idea Leroy Merlin
Le rifiniture della griglia non solo ne migliorano l'aspetto ma ne arricchiscono addirittura la funzionalitร , trasformandolo in una vera e propria cucina all'aperto. Questi particolari possono fare la differenza nel comfort e nell'efficienza della tua esperienza di grigliata. Vediamo insieme come procedere.
Organizza lโarea dedicata alla cucina. Aggiungi dei piani di lavoro o ripiani laterali cosรฌ da avere spazio extra per preparare i cibi, tenere condimenti, piatti, o utensili da cucina a portata di mano. Materiali come la pietra naturale o il cemento possono essere non solo funzionali ma anche esteticamente gradevoli, integrandosi perfettamente con l'esterno della tua casa.
nstalla luci per migliorare la visibilitร . Una buona illuminazione รจ essenziale per grigliate serali o notturne. Puoi ottenerla installando luci a LED o faretti direzionabili puรฒ migliorare la visibilitร , permettendoti di controllare meglio la cottura dei cibi e creare un'atmosfera accogliente per i tuoi ospiti. Vuoi qualcosa di piรน green? Scegli le luci ad energia solare pensati per outdoor: sono facilissime da installare.
Predisponi supporti per utensili. Aggiungere ganci o supporti per appendere pinze, spatole, e altre attrezzature da griglia mantiene il tuo spazio ordinato e assicura che gli utensili siano sempre a portata di mano. Prediligi materiali resistenti alle intemperie per garantire una maggiore durabilitร .
Organizza unโarea di stoccaggio. Aggiungi cassetti o armadietti sotto i piani di lavoro in maniera tale da ottenere spazio aggiuntivo per conservare carbone, legna, o utensili da griglia. In questo modo lโarea outdoor sarร ordinata ma soprattutto risulterร protetta dalle intemperie. A tal proposito, ricordati di progettare una protezione con copertura cosรฌ da garantire che resti al sicuro persino in caso di pioggia, grandine o maltempo.
Implementare queste rifiniture nel tuo progetto non solo ne aumenta la funzionalitร ma lo trasforma in un punto focale del tuo spazio all'aperto, perfetto per intrattenere gli ospiti o semplicemente godersi una tranquilla serata in famiglia. Con un po' di pianificazione e creativitร , puoi creare un'area che rifletta il tuo stile personale e risponda alle tue esigenze culinarie.
Barbecue fisso a legna e carbonella NEW ZEALAND 2 - Leroy Merlin
Se il tuo giardino รจ spazioso, perchรฉ non aggiungere al semplice barbecue unโintera cucina da esterno? Cosรฌ pranzi e cene allโaperto saranno ancora piรน divertenti! Mostra alla Community i tuoi progetti!