Buongiorno @marco_387, le erbacce sono un problema comune e perenne! Una lotta continua che trova tregua, solitamente, solo durante l'inverno, quando le erbacce smettono di crescere. Nell'orto, utilizza diserbanti naturali, possibilmente, o estirpa, finchè puoi a mano le erbacce man mano che crescono. Leggi la guida "Come eliminare le erbacce dal giardino" per sapere come procedere. Buon lavoro!

Buongiorno @La MiC, le piante migliori che mi vengono in mente per questa situazione, se ho capito bene, sono i Sempervivum. Sono piantine succulente poco esigenti, che vivono in condizioni estreme, al sole così come al gelo, infatti si trovano spesso sui tetti delle baite di montagna. Sono piante che rimangono basse, quindi non toglieranno luce alle bocche di lupo, con colori anche vivaci e belle fioriture. Vivono bene nei giaridni rocciosi, quindi vanno benone con i sassi bianchi che vuoi mettere. Leggi anche l'articolo di @Federica_Cornalba sui giardini rocciosi. Saluti!

Buongiorno @Bricoleur15878988, ottima scelta, la Strelitzia è una pianta meravigliosa! Per sapere come curarla, ti consiglio di leggere "Strelitzia: come curarla al meglio": troverai tutte le indicazioni che ti servono... se hai dubbi, riscrivimi! Saluti!

Buongiorno @Bricoleur15244943, bagna il tuo bonsai con parsimonia e frequentemente, senza esagerare inzuppando la terra, nè lesinare. I bonsai vivono con le radici in poca terra, e infatti i vasi hanno dimensioni ridotte. Leggi come curare un bonsai per avere qualche suggerimento utile nella loro coltivazione. Saluti

La bouganville è una bellissima pianta ornamentale tipicamente mediterranea. Ha bisogno di tanto calore e sole, infatti la si trova coltivata frequentemente in zone costiere, dove fiorisce per tutta l'estate. Coltivala addossata ad un muro esposto al sole, proteggila dal freddo in inverno se le temperature vanno sottoni 10 gradi. Concimala con un prodotto per piante fiorite da fine inverno per stimolare una copiosa fioritura!

Buongiorno @alet75, ti consiglio delle belle piante ornamentali, in grado di fiorire abbondantemente durante il periodo primaverile-estivo: Solanum rantonetti con i suoi fiorellini blu, o Solanum jasminoides con fiori bianchi; l’azzurro Plumbago; l’Oleandro, prestando attenzione ai piccoli animali domestici che non ne mangino le foglie; la Polygala myrtifolia, perenne dalla fioritura viola; diverse varietà di Aster tra cui le bellissime settembrine che fioriscono a fine estate, o più avanti i classici crisantemi; aromatiche come il rosmarino o la lavanda. Cespugli sempreverdi, come il bellissimo Loropetalum, dalle foglie rosse e fiori rosa in primavera. Oppure la Nandina, con belle bacche rosse nel periodo invernale.... Cosa ne pensi?